loading...
close

Кончаловский и Михалков хотят создать национальную сеть кафе

11:35 09.09.2015 Views138 Версия для печативерсия для печати
Братья-режиссеры Андрей Кончаловский и Никита Михалков решили создать национальную сеть ресторанов общественного питания, которая станет альтернативой западному фастфуду и поможет реализации программы испортозамещения Пилотный проект подразумевает открытие сети кулинарий под общим брендом «Едим дома!», который принадлежит Юлии Высоцкой, жене Кончаловского. Только на этом этапе необходимо вложить 971,8 млн рублей, поэтому партнеры обратились к федеральным властям с просьбой о содействии в его реализации. В обращении к правительству режиссеры отмечают, что окупить эти затраты можно будет чуть менее чем через пять лет. Для этого средний чек в кафе должен быть не ниже 350 рублей, считают эксперты. Бизнес-идею уже рассмотрел президент России Владимир Путин и поручил вице-премьеру Аркадию Дворковичу поддержать проект. На сегодня, 9 апреля, в правительстве пройдёт совещание с участием представителей Минэкономики, Минпромторга и Минсельхоза, сообщает «Коммерсантъ». Пока реализацию проекта режиссеры предлагают в формате небольших кафе, совмещённых с магазинами. Само меню будет на 30-40% будет состоять из региональных продуктов, а готовить блюда будут на региональных фабриках-кухнях. Помимо магазинов, питание с фабрик-кухонь будет отправляться в социальные учреждения, в том числе детские дома и интернаты.
Оставить Комментарии

Новости партнеров


Загрузка...
Закрыть