loading...
close

Россияне в кризис начали отказываться от сладостей

21:18 02.12.2015 Views96 Версия для печативерсия для печати

фото,конфеты,сладкое,сладости,шоколад

Из-за непростой экономической ситуации в стране россияне стали меньше употреблять кондитерские изделия, гласят данные Центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР).

По данным организации, за девять месяцев 2015 года страны, входящие в десятку основных поставщиков кондитерских изделий в РФ, снизили объемы поставок на 30-40%.

Так, с начала года объем ввоза шоколадных изделий в Россию сократился почти 55% (увеличили поставки лишь Белоруссия и Италия на 1,4% и 9,5% соответственно). Вместе с тем производство отечественных шоколадных десертов также снизилось – на 0,4%. Аналогичная ситуация наблюдалась с импортом мучных кондитерских изделий в Россию, падение которого затронуло все страны.

Однако производство отечественных мучных сладостей, напротив, выросло. Так, с начала года печенья, пряников, вафель и других мучных изделий длительных сроков хранения было выпущено на 7,1% больше, чем годом ранее.

Как отметили в ЦИКР, снижение потребления россиянами сладкого стало реакцией на кризис, и, по прогнозам, такая тенденция продолжится.

«С продолжением снижения уровня жизни потребители все больше будут отказываться от кондитерских изделий, как от того, что не является необходимым продуктом питания. Сейчас это шоколад и торты, но с усугублением ситуации падение может затронуть и остальные сегменты рынка», - отметила исполнительный директор ЦИКР Елизавета Никитина.

Оставить Комментарии

Новости партнеров


Загрузка...
Закрыть