loading...
close

В Самаре собрали 3D-принтер для «печати» шоколада

16:22 09.12.2015 Views281

фото,шоколад,шоколадный фонтан,горячий шоколад

Самарские ученые разработали образец 3D-принтера для печати шоколада и хотят протестировать его в одном из ресторанов города.

Уникальность изобретения в том, что он сможет изготавливать сложные и объемные кондитерские фигуры размером более 5 сантиметров, в то время как все существующие в мире аналоги печатают фигуры размером до 3-5 сантиметров.

Ученым, наконец-то, удалось преодолеть главную проблему «печати» на принтере больших фигур из шоколада,- когда шоколадные «чернила» просто растекаются, не успевая застыть.

Сообщается, что идея о таком устройстве пришла ученым Самарского аэрокосмического университета, когда они задумались над тем, как обеспечить  сбалансированным питанием во время экспедиций. Ученые хотели избавить космонавтов от тюбиков и сделать их еду похожей на домашнюю.

Сейчас молодые ученые и студенты факультета информатики СГАУ работают над созданием специального программного обеспечения для «шоколадного» 3D-принтера. Оно позволит посетителям кафе загрузить приложение в смартфон и самим выбрать ингредиенты, форму и вид сладости, которую можно напечатать.

Оставить Комментарии

Загрузка...

Новости партнеров

Закрыть