loading...
close
close

Ученые планируют вывести сорт бананов, которые могут спасти людей от слепоты

21:02
20 Апреля 2016 194

Ученые планируют вывести сорт бананов, которые могут спасти людей от слепоты

Ученые исследовали бананы разных сортов и пришли к выводу, что содержащийся в них пигмент каротиноид, придающий фруктам цвет, может позволить спасти от слепоты людей, страдающих от недостатка витамина А. Об этом сообщает «Газета.ру» со ссылкой на результаты исследования, опубликованного в Journal of Agricultural and Food Chemistry.

Эксперты утверждают, что недостаток витамина А ежегодно вызывает слепоту у 250 000 детей, которые проживают преимущественно в Африке и Юго-Восточной Азии, при этом в течение года после этого около половины из них умирают. Исследователи считают, что выведение сортов бананов с повышенным содержанием каротиноидов даст возможность спасти детей от слепоты, поскольку в печени каротиноиды превращаются в витамин А.

Интересно? Жми, чтобы подписаться на сайт в Яндексе

Оставить Комментарии

Новости партнеров

Загрузка...
Загрузка...