Ананасы позволяют белкам лучше расщепляться, оказывают противовоспалительное действие и улучшают пищеварение. О полезных свойствах этого продукта рассказала диетолог Антонина Стародубова.
По словам специалиста, ананасы являются источником бромелайна. При попадании в ЖКТ, этот растительный фермент улучшает расщепление белков и усиливает усвояемость некоторых веществ, пишет Агентство городских новостей «Москва».
«Клетчатка ускоряет прохождение пищи через пищеварительный тракт. Стимулирует и нормализует перистальтику кишечника, является отличной питательной средой для кишечной микрофлоры. Другими словами, клетчатка — естественный пребиотик. Также ананас богат витамином С и способствует повышению уровня серотонина», — добавила Стародубова.
Однако ананасы советуют есть с осторожностью при сахарном диабете. Этот фрукт способен вызвать скачки показателей глюкозы, пишет телеканал «360».