Диетолог Круглова назвала бутерброды с цельнозерновым хлебом полезной альтернативой фастфуду

Употребление бутербродов, приготовленных с применением цельнозернового хлеба, положительно влияет на здоровье. Такое мнение в беседе с RT выразила врач-диетолог Наталья Круглова.

Медицинский специалист утверждает, что бутерброды из цельнозернового хлеба можно назвать полезной альтернативой фастфуду. Это объясняется тем, что такие бутерброды являются источником необходимых организму пищевых волокон, а также витамина B и магния. Круглова рекомендует готовить бутерброды с начинкой из овощей, зелени, сыра или яиц для получения максимальной пользы.

«Хорошо, если используется белковый продукт, например, запечённое мясо или птица, что-то из овощей, зелень, сыр. Если это нежирные сорта сыра, то мы их можем использовать ежедневно», — уточнила она.

При этом Круглова подчеркнула, что хранить ингредиенты необходимо по определенным правилам. В частности они не должны лежать в холодильнике дольше нескольких часов.

Диетолог Михаил Гинзбург рекомендует обратить внимание на полезные свойства кисломолочных продуктов и нежирного мяса птицы. По его словам, такие продукты отлично подходят для перекусов, передает телеканал «360». Также полезными являются бобовые, способствующие выведению холестерина из сосудов, сообщает «Вечерняя Москва».