Производство сыров и сырной продукции в Ленинградской области должно увеличиться в четыре раза благодаря новому заводу. Предприятие будет принадлежать компании «Молочная культура», сообщает «КП» со ссылкой на областную администрацию.
«Это не только импортозамещение на рынке сыров, это еще и стимул для развития других предприятий: возможность для увеличения производства молока, занятость для отечественных производителей упаковки», — отметил губернатор Александр Дрозденко.
Производство сыров ранее было налажено в Кировской области — вся продукция изготавливается на российском оборудовании. При этом программное обеспечение также полностью написано в России, сообщает издание «ФедералПресс».