Соленая пища является плохой закуской для алкоголя, так как она может заставить человека выпить больше положенного, заявила диетолог и кандидат медицинских наук Юлия Чехонина.
Речь идет о маринованных огурцах, которые часто употребляются во время застолий. В состав этого продукта входят уксусная кислота, консерванты и подсластители, являющиеся раздражителями для стенок желудка. Из-за этого на утро человек может столкнуться с болевыми ощущениями.
«Сладкие напитки - это сахар, который нарушает углеводный обмен, а учитывая, что в крепком алкоголе есть свой сахар, то мы наносим сокрушительный удар по печени и поджелудочной железе», - пояснила она в эфире программы «Доктор 24».
Лучше заменить огурцы на помидоры. Они содержат минеральные соли, которые способствуют выведению лишней жидкости. В качестве закуски для спиртных напитков они не представляют опасности, заключила врач.