Наиболее полезный для здоровья вид хлеба назвала кардиолог, кандидат медицинских наук Анна Кореневич.

Одним из наиболее вредных для здоровья продуктов считается сахар. В том числе он содержится в хлебобулочных изделиях с высоким гликемическим индексом. Его регулярное употребление может привести к атеросклерозу и проблемам с сердцем, отметила она. В случае, если человек не может исключить из рациона хлеб, его, по словам Кореневич, можно делать самостоятельно.

«Оптимально делать хлеб самостоятельно, добавляя туда отруби и клетчатку, и есть только такой хлеб», - приводит ее слова «Российская газета».

Менять рацион питания нужно крайне осторожно. Лучше всего делать это под контролем лечащего врача. Таких рекомендаций в первую очередь следует придерживаться людям, у которых были диагностированы сердечно-сосудистые проблемы, добавила врач.