Тяга к сладкому может возникнуть на фоне недостатка в организме витаминов и микроэлементов, считает врач-эндокринолог, нутрициолог Анастасия Тараско.

Мозг воспринимает глюкозу как «удовольствие», что перекрывает истинную потребность организма. Человек начинает поглощать сладости вместо того, чтобы восполнить дефицит нужных компонентов.

«Часто, когда не хватает каких-то витаминов и микроэлементов, человек начинает больше хотеть сладкого. Потому что это глюкоза для мозга - «удовольствие», которое быстро усваивается и сразу поступает в кровь. И вес от этого быстро набирается. Именно поэтому у полных людей как раз часто выявляется много дефицитов», - пишет «Вечерняя Москва».

Нутрициолог пояснила, что привычка поглощать сладости формируется около трех недель. При этом не стоит путать желание съесть вредный продукт с осознанным питанием, когда человек прислушивается к организму и вводит в рацион новые компоненты.