Авторы шведского издания Expressen в своем материале рассказали, что порой очень сложно противиться желанию съесть что-то сладкое после обеда. Они обратились за комментарием к диетологу, который объяснил, как бороться с таким явлением и откуда оно на самом деле берется.
Диетолог Кайса Асп в комментарии для Expressen рассказала, что тяга полакомиться сладким зачастую связана с чем-то другим. Знакомая для многих ситуация: после обеда прошла пара часов, и человек чувствует, как желание что-то съесть «перешло в атаку». По словам Асп, на самом деле людям не так уж и хочется именно сладкого.
«Скорее всего дело в том, что вы получили недостаточно энергии с обычной, хорошей едой в течение дня. Тяга к сладкому - это способ нашего организма сказать: эй там, мне энергии не хватает, а ну, срочно подкинь чего-нибудь. Учитывая, что сладкий вкус обычно связывается с быстрым повышением уровня энергии, мы что-то сладкое и выбираем», - объяснила эксперт.
Она отметила, что есть несколько способов избавиться от такого навязчивого желания. Для начала, во время основных приемов пищи человеку следует есть сытную и питательную еду с хорошим содержанием клетчатки.
«Хорошее основное правило - заполнять половину тарелки овощами. Благодаря этому вы получите много клетчатки, а также хороший объем пищи без избыточных калорий. Но это должны быть не только огурец, салат и помидоры, но желательно еще и капуста, морковь и бобовые - это овощи, которые обеспечивают вас клетчаткой», - отметила диетолог.
Хорошие, здоровые перекусы спустя пару часов после обеда тоже помогут бороться с тягой к сладкому. По словам диетолога, подойдут бутерброды с цельнозерновым хлебом, йогурт, творог с ягодами или несколько сухих хлебцев. Специалист отметила, что полностью отказываться от сладкого она не призывает, но следить за диетой все же стоит.