Употребление продуктов быстрого приготовления, в том числе лапши, может стать причиной появления хронических заболеваний, предупредил врач-диетолог Михаил Гинзбург.

Лапшу быстрого приготовления производят из глубоко переработанной муки. Такие продукты сокращают продолжительность жизни и способствуют развитию неинфекционных хронических заболеваний. Зачастую в них содержится низкопробное растительное масло, богатое трансжирами и жирными кислотами омега-6, объяснил врач.

«А при нарушении в организме баланса омега-3 и омега-6 в пользу последнего происходит раннее старение, появляются сердечно-сосудистые заболевания, портится настроение, возникает тревожность, депрессии», - подчеркнул Гинзбург.

Из продуктов быстрого приготовления пользу могут принести каши, которые необходимо варить пять минут. Такой продукт подойдет для перекуса - его можно не подвергать термической обработке, а добавлять в кефир или ряженку, отметил диетолог в комментарии изданию URA.RU.