Человек может потреблять «скрытый сахар» ежедневно, даже не осознавая этого. В первую очередь вместе с газировками.
Людям стоит избегать готовых соусов, в которых также есть «скрытый сахар». В основном это касается томатной пасты или кетчупов, рассказала кандидат медицинских наук, терапевт, диетолог Юлия Пигарева, передает радио Sputnik.
«Обычно человек не подозревает, что в такой пище может содержаться много лишнего сахара. Фруктовые йогурты и творожные массы, сладкие молочные продукты также содержат сахар. Кроме того, различные мюсли и продукты для быстрого завтрака, как правило, содержат в своем составе сахар», - сказала она.
Кроме того, «скрытый сахар» может содержаться даже там, где в составе продукта сахар не указан. Например, в составе может быть сироп топинамбура или агавы, которые являются простыми сахарами.