Ароматная и сладкая клубника пользуется огромным спросом во многих странах. Однако эта ягода обладает не только великолепным вкусом, но и рядом чудесных свойств, которые будут видны на лицо после регулярного употребления плода в рационе, заявили обозреватели японского информагентства Yahoo News Japan, передают ИноСМИ.

По информации источника, люди думают, что клубника является сезонной ягодой. Однако это не так. Технологии тепличного выращивания шагнули далеко вперед, что позволило наслаждаться высококачественной клубникой круглый год, сообщают японские обозреватели. Ягода является не только крайне вкусной, но и чрезвычайно полезной.

Улучшение качества кожи

В клубнике содержится большое количество витамина С, который необходим для естественной выработки коллагена. Данное вещество помогает сохранить влагу, что способствует эластичности и упругости кожи. Клубника также способна сделать вид лица более белым и сияющим, чем когда-либо, ведь эллаговая кислота и антоцианы, содержащиеся в ягоде, помогают организму снизить выработку меланина, который вызывает появление веснушек и пятен.

Профилактика простудных заболеваний и снятие усталости

Витамин С, содержащийся в клубнике, также помогает увеличить активность белых кровяных телец и их способность противостоять вирусам и бактериям. Подобный эффект всеми любимого плода служит трамплином повышения иммунитета, а также профилактике простудных заболеваний и снятию усталости.

Снятие усталости глаз

Клубника также богата антоцианами - типом полифенолов, которые оказывают благотворное влияние на сетчатку глаза. Именно это вещество снижает риск ухудшения зрения и способствует снятию усталости глаз.

Улучшение работы ЖКТ и снижение уровня холестерина

Многие эксперты утверждают, что пищевые волокна пектины, содержащиеся в клубнике, способствуют росту количества молочнокислых бактерий в кишечнике и регулируют работу желудочно-кишечного тракта. Кроме того, пектины и выводят из организма вредные вещества, находящиеся в кишечнике, а также уменьшают всасывание холестерина. Именно это способствует снижению его уровня.

Поддержка во время беременности

Фолиевой кислоты, так необходимой для производства красных кровяных телец и новых клеток, а также для нормального развития плода, особенно много содержится в клубнике. Поэтому ягоду рекомендуют включить в постоянный рацион питания во время беременности и после родов.

Наряду со всеми невероятными свойствами клубники, японские эксперты уверяют, что ягоду лучше есть в сыром виде, так как именно так ягода не теряет большое количество витамина С. Отмечается, что плод стоит мыть вместе со стеблями - они удаляются после. Если сделать это до мытья, ягода потеряет витамин С и станет водянистой.