Пара чашек кофе или пять стаканов чая в день могут снизить риск развития деменции и инсульта. Сотрудники Тяньцзиньского медицинского университета провели исследование о влиянии напитков на человеческий организм.
Сотрудники китайского университета использовали в работе данные из проекта Биобанка Великобритании. Участие в исследовании приняли более 400 британцев.
Испытуемые предоставили для анализа данные своего ДНК, прошли медицинский осмотр и рассказали о пищевых предпочтениях и вредных привычках. На основе полученной информации специалисты пришли к выводу, что более десяти лет жизни потребление популярных напитков положительно влияло на состояние мозга людей.
Распитие трех-пяти кружек чая или двух-трех чашек кофе в сутки снижало риск развития старческого слабоумия примерно на 28%, а появление инсульта - на 32%. В дальнейшей работе медики планируют продолжить изучение напитков и выявить, какие именно компоненты положительно влияют на мозг.