Рекомендации по питанию для переболевших коронавирусом разместил региональный Роспотребнадзор. Специалисты советуют добавить в меню больше круп и цельнозерновых продуктов. Что также необходимо организму для восстановления после коронавируса, рассказал диетолог Михаил Гинзбург в беседе с «Народными Новостями».
Михаил Гинзбург отметил, что в рекомендациях для переболевших коронавирусом стоит выделить два типа продуктов - продукты, богатые витамином D, и продукты, обладающие антоцианами, которые способствуют противосвертывающему действию крови.
«В первую очередь витамином D богата морская рыба, например, скумбрия и сельдь. Данные виды рыбы являются недорогими, но содержат большое количество необходимого витамина, а также аминокислоты. Противосвертывающими же свойствами обладают различные ягоды - малина, брусника и ежевика. Их можно использовать в сухом виде для заваривания чая или же в замороженном виде, добавляя в различные муссы», - рассказал диетолог.
Собеседник НН также рекомендовал обратить внимание на продукты, обладающие противовоспалительным эффектом.
«В этот список входит хлеб, зерновые, крупы, кисломолочные продукты и орехи», - перечислил Гинзбург.
Ранее «Народные Новости» сообщали, что диетолог Залетова назвала список продуктов, категорически запрещенных при COVID-19.