Стоимость одного из символов Украины - сала - рекордно взлетела осенью 2021 года. Об этом со ссылкой на данные минфина страны сообщил портал Kurkul.com, пишет «Украина.ру».

По данным ведомства, с сентября соленое сало выросло в цене на 40 гривен, или более чем на 100 рублей. Теперь его можно купить в среднем за 185 гривен, что соответствует 500 рублям за килограмм. В октябре подорожание составило 13%, а в ноябре - 11%. Домашнее сало на Украине продается чуть дешевле - по 134 гривны, или 360 рублей за килограмм, его стоимость практически не изменилась.

Факторами роста цен на сало, по мнению экспертов, стали повышение стоимости зерновых, увеличение расходов на транспорт, а также высокие тарифы на газ и электроэнергию. Специалисты считают, что продукт продолжит дорожать и дальше, причем в 2022 году они прогнозируют серьезный скачок цены.

При этом украинский диетолог Светлана Скиталинская рекомендует употреблять сало утром во время завтрака, поскольку этот продукт помогает клеткам организма дольше оставаться здоровыми.