Рацион питания человека может повлиять на здоровье его головного мозга. По мнению ученых Национального института США по проблемам старения, особую опасность для организма представляет фастфуд, сообщает издание Sasapost.

Излишнее употребление фастфуда оказывает негативное влияние на части мозга, отвечающие за память и процессы обучения, считают авторы исследования. Для улучшения когнитивных способностей ученые рекомендуют употреблять ягоды и орехи, а также продукты из цельного зерна.

Переедание также вредно для мозга. Оно приводит к образованию лишнего веса, что препятствует формированию прочных нейронных связей. Исследователи рекомендуют следить за количеством употребляемой пищи и заниматься спортом или ходьбой. Это поспособствует улучшению памяти.

Как сообщалось ранее, имбирь может быть полезен для улучшения скорости реакции и памяти. Кроме того, его употребление позволяет замедлить процессы старения коры головного мозга.