Высокий уровень холестерина может способствовать развитию опасных заболеваний, считает диетолог Эми Гудсон. Она перечислила основные способы контролирования уровня холестерина в беседе с изданием Eat This Not That.
Как утверждает медицинский специалист, для снижения риска развития осложнений рекомендуется употреблять продукты, содержащие в себе растворимую клетчатку. К их числу относятся, в частности, овсянка, орехи, различные семена и фрукты. Кроме того, для здоровья организма полезны тунец, лосось и скумбрия. Они отличаются высоким содержанием витамина D и кислот омега-3.
Гудсон подчеркнула, что контролирование уровня холестерина важно для профилактики опасных состояний. В частности высокие показатели содержания холестерина могут способствовать образованию бляшек в артериях, ограничивая приток крови к сердцу или мозгу. В некоторых случаях это приводит к возникновению инсульта или сердечного приступа.
Как сообщалось ранее, одной из причин повышенного холестерина может являться избыточное употребление углеводов. По словам диетолога Алексея Ковалькова, количество углеводов не должно превышать 110 граммов в сутки.