Автор египетского издания Al Ahram Ахмад Фаувий опубликовал статью, посвященную имбирю, его полезным свойствам и способам употребления.
Как отметил автор, человечество знакомо с имбирем как с полезным продуктом уже тысячи лет, он известен полезными и целебными качествами. Сейчас имбирь употребляют в пищу в свежем виде, в маринованном, выжимают сок, изготавливают масло и измельчают в порошок.
Ахмад Фаувий рассказал читателям о главных полезных свойствах имбиря, но при этом отметил – продукт нужно есть не время от времени, а каждый день — тогда и будет наблюдаться положительный эффект. Так, в первую очередь, имбирь замедляет процесс старения, благодаря содержанию гингерола, мощного антиоксиданта.
Имбирь также помогает снизить уровень сахара в крови, это важное свойство для больных диабетом — продукт поможет снизить риск осложнений, связанных с заболеванием. Одно из самых известных свойств имбиря — защита от микробов, многие ученые по всему миру отмечают способность этого продукта лечить различные болезни.
Автор отметил, что имбирь помогает улучшить когнитивные способности человека — при регулярном употреблении в пищу улучшается скорость реакции, запоминание. Некоторые исследователи рассказывали о положительном влиянии имбиря на головной мозг — исследование среди женщин среднего возраста показали, что регулярное употребление имбиря замедляет старение коры мозга.
Подписывайтесь на нас в социальных сетях ✅ ВКонтакте ✅ Одноклассники ✅ Telegram ✅ Яндекс.Дзен