Лишний вес появляется с отложением белого жира в организме. Однако этот процесс можно контролировать с помощью полисахарида гликогена.
Ученые провели эксперимент на мышах, в результате которого установили, что гликоген может накапливать необходимую энергию в жировых клетках. Кроме того, он влияет на ее расход и производство тепла.
Эксперты подчеркнули, что от гликогена зависит сжигание лишних калорий, а также скорость метаболизма глюкозы и термогенез. Так, эта технология может рассматриваться учеными в качестве новой стратегии борьбы с ожирением. Специалисты продолжат работать в этом направлении, чтобы определить безопасность и перспективность этого подхода.
На сегодняшний день на Земле от избыточного веса страдает 2 млрд человек. Этот недуг провоцирует другие заболевания, а также активирует хронические болезни.