Японские космические туристы Юсаку Маэдзава и Йозо Хирано продегустировали русские блюда перед полетом на МКС. Об этом рассказали в НИИ пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии (филиал Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии).

Иностранцы отправятся в космос на космическом корабле «Союз МС-20» 8 декабря. Специалисты отобрали для японцев наиболее подходящие блюда из российского меню, передает РИА Новости.

«Из нашего рациона мы отобрали блюда, которые могут понравиться японским гостям. Суп "крестьянский", рассольник, борщ, харчо. Суп "крестьянский" и харчо им понравились. Традиционный российский творог с орехами и черной смородиной они тоже оценили очень хорошо. У них такого на родине нет», — рассказали в институте.

Итоговый список продуктов также составили омлет с брокколи, язык говяжий в желе с оливками, мясо куриное с черносливом, куриное мясо, баранина с овощами, мясо с гречневой кашей, свинина с картофелем, говядина по-домашнему, мясо с гречневой кашей, мясо с перловкой. Так как блюда будут переведены в жидкое состояние, для космонавтов подготовили фруктовые палочки, печенье и медовые коврижки.