Завтрак считается одним из самых важных приемов пищи, поэтому стоит выбирать правильные продукты. Кандидат медицинских наук, врач-диетолог Юлия Чехонина рассказала, почему самым лучшим выбором станет льняная каша.
По словам специалиста, ученые из Гарвардской медицинской школы составили рейтинг наиболее полезных каш, который возглавила именно льняная. Чехонина отметила, что это единственный из продуктов растительного происхождения, в составе которого есть омега-3.
«Она необходима для сосудов и кровообращения, потому что снижает вязкость крови. Также она является профилактическим фактором в отношении некоторых злокачественных заболеваний, потому что обладает антиоксидантными свойствами, способствует продлению молодости и препятствует преждевременному старению», — заявила Чехонина в интервью телеканалу «Москва 24».
Кроме того, гарвардские эксперты среди каш выделяли овсяную и гречневую. Так, например, овсянка крайне полезна для микрофлоры кишечника, а гречка позволяет сохранять энергию и поддерживать выносливость.