Тыква является богатым источником клетчатки и различных витаминов. Однако употреблять этот продукт рекомендовано не всем.
Ключевая польза тыквы заключается в наличии витаминов групп А, С, Е, К. По содержанию каротина она опережает даже морковь, пояснила диетолог Татьяна Дик в беседе с журналистами РИА Новости.
Употреблять тыкву рекомендовано людям, которые страдают от запоров. Она позволит справиться с этой проблемой за счет большого количества клетчатки. От сырой тыквы лучше отказаться тем, у кого есть воспалительные процессы желудочно-кишечного тракта.
«Тыква будет очень полезна людям, страдающим от запоров, так как она содержит достаточное количество клетчатки. Но тут стоит отметить, что тыкву (особенно сырую) нельзя людям с какими-либо воспалительными процессами ЖКТ, чтобы не вызвать вздутие и послабления стула», — пояснила медик.
Тыква содержит мало калорий, из-за чего ее можно есть на диете. С помощью этого овоща можно разнообразить свой рацион, добавляя его в супы, каши и выпечку.