Врач Галина Барташевич не рекомендует есть овсяную кашу чаще трех раз в неделю. Содержащиеся в ней вещества могут негативно отразиться на состоянии костей.
Высокое содержание фитатов в составе овсяной каши препятствует усвоению организмом кальция. Об этом сообщает издание «Экономика сегодня» со ссылкой на заявление врача-диетолога Галины Барташевич.
Как утверждает медицинский специалист, чрезмерное употребление овсяной каши может привести к дефициту кальция. В свою очередь недостаток данного минерала способствует развитию остеопороза — заболевания, характеризующегося снижением плотности костей.
Барташевич рекомендует есть овсянку не чаще трех раз в неделю. В качестве альтернативы этому блюду можно употреблять гречневые или ячневые каши. Также полезными являются каши из риса и булгура. Врач подчеркнула, что овсяное молоко не является опасным для здоровья. Оно способствует росту волос и улучшению настроения.