Председатель комитета лесного хозяйства Московской области Елена Казимир рассказала, что в октябре леса Московской области еще полны грибами, которые можно употреблять в пищу.
По словам специалиста, в октябре продолжается сезон белых грибов, сыроежек, синяков и моховиков. Она отметила, что подберезовики не спеша уступают место маслятам. Кроме того, в подмосковных лесах еще могут встречаться строчок осенний, розовая волнушка, черный груздь и черная лисичка.
«До холодов будут осенние опята», — сообщила Казимир в беседе с РИАМО.
Эксперт подчеркнула, что галерина, бледная поганка и говорушка восковатая ядовиты. Употребление этих грибов в пищу может привести к летальному исходу. Она добавила, что в лесу можно встретить ягоды, шишки и желуди, которые отлично подойдут для различных поделок.