Тыква — полезный для организма продукт, утверждает диетолог Михаил Гинзбург. Она содержит в себе антиоксиданты, витамины и бета-каротин, способствующие профилактике рака.
Употребление тыквы способствует профилактике возникновения онкологических заболеваний. Об этом в эфире телеканала «Россия-1» рассказал врач-диетолог Михаил Гинзбург. По его словам, полезные свойства тыквы связаны с ее химическим составом.
Тыква содержит в себе вещества, препятствующие процессу врастания сосудов в зачатки опухолей и обеспечивающие защиту клеток от влияния свободных радикалов. В ее состав входят, в частности, важные для организма витамин А, бета-каротин и кремний. Как отмечает врач Сергей Агапкин, содержащиеся в тыкве антиоксиданты также способствуют замедлению процессов образования мутаций.
Как сообщалось ранее, на возникновение рака желудка и кишечника влияет рацион питания человека. Врачи рекомендуют отказаться от употребления жирной и острой пищи в больших количествах.