Производители красной икры предупредили о рекордном росте цен на товар к новогодним праздникам, заявил директор Северо-Восточной компании Роман Хомутов.
Ценник поднимется до 3,7-4 тыс. рублей за килограмм в оптовом звене и до 5-6 тыс. рублей за килограмм в рознице, передает «Коммерсант». Подорожание красной икры связано с высоким спросом со стороны покупателей из Японии, а также проблемами с логистикой. На фоне пандемии коронавируса ее потребление существенно выросло в Стране восходящего солнца.
Если японские потребители выкупят все мороженое сырье, то цены на икру в России побьют прошлогодние рекорды, передает URA.RU со ссылкой на слова Хомутова. При этом Росрыболовство уверено, что подобные заявления — «попытка спекуляции» со стороны производителей. В ближайшее время ведомство привлечет Федеральную антимонопольную службу (ФАС) для проведения проверки.