Некоторые ягоды могут быть опасны для здоровья. Об этом рассказала кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог и диетолог Ирина Бережная.
По ее словам, при росте ягоды вбирают в себя то, что может находиться в окружающей среде. При их покупке на стихийных рынках или обочинах дорог есть риск попадания в организм кишечных инфекций, а также отравления тяжелыми металлами или нитратами.
Также гастроэнтеролог подчеркнула опасность выращивания на даче кустов ягод вдоль забора у дорог, где ездят много машин. Выхлопные газы и многое другое может оседать на плодах. Почва может быть пропитана свинцом, солями тяжелых металлов и различными смолами, сказала диетолог в интервью радио Sputnik.
"То же самое, если рядом с дачей есть производство, от которого может что-то попасть в почву. Все зависит от того, где вы выращиваете свои овощи, фрукты и ягоды. Если ничего этого нет, то можете смело есть", — сообщила специалист.
Недавно доктор медицинских наук, врач-диетолог Марият Мухина перечислила продукты, которые помогут раскрыть полезные свойства ягод, передает сайт 360tv.ru.