Жара несовместима с алкогольными напитками, заявил главный внештатный психиатр-нарколог депздрава Москвы и Минздрава России Евгений Брюн.
Специалист в беседе с РИА Новости отметил, что если все же алкоголь есть на столе, то он должен быть очень легким и разбавленным. В частности, речь может идти о пиве крепостью не более пяти процентов, а также разбавленном белом сухом вине.
"Алкоголь и его токсические действия будут потенцировать действия жары и усиливать расстройство сердечной деятельности, сосудисто-двигательного центра головного мозга", — заявил специалист.
Брюн подчеркнул, что в отношении закусок также есть общие рекомендации. Не следует есть много сладкого и жирного. Рекомендуемый в жару рацион — легкий. В частности, подойдут холодные супы, такие как окрошка и свекольник.