Возможный рост цен на незаменимые продукты питания в России допустил председатель Союза потребителей Петр Шелищ.
По словам эксперта, ограничением цен на сегодня выступает потребительский спрос. Однако зачастую больше всего дорожают так называемые "неэластичные" продукты, цены на них "неэластичны по спросу". К этой категории относятся крупы, макароны, сахар, растительное масло и хлеб, объяснил Шелищ в беседе с "Вечерней Москвой".
Что касается сезонных продуктов, то их стоимость может вырасти в краткосрочной перспективе, после чего снизиться.
Председатель Союза потребителей уверен, что решением вопроса с ценами является увеличение предложения — тогда они начнут снижаться. Необходимо производить больше товаров и составлять конкуренцию импорту.