Черешня и вишня имеют схожие плоды, но различаются вкусом и биохимическим составом. Об этом рассказала диетолог Светлана Фус в своем Instagram-аккаунте.

Черешня и вишня имеют схожие плоды, но различаются вкусом и биохимическим составом. Об этом рассказала диетолог Светлана Фус в своем Instagram-аккаунте.

Черешня больше подходит для употребления в свежем виде, так как в ней в два раза больше сахара. Вишня же имеет более насыщенный аромат и кислинку из-за своего богатого витаминно-минерального состава. Кроме того, вишня содержит мелатонин, который улучшает работу эндокринной системы, нормализует сон.

"В свежем виде эти ягоды имеют примерно одинаковую калорийность — 50-62 килокалорий. Вишня — чемпион по низким показателям гликемического индекса среди фруктов и ягод. Он равен 22. У черешни он тоже низкий — 25", — сообщила Фус.

И вишня и черешня благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему, регулируют давление и противодействуют формированию тромбов. Ягоды улучшают работу нервной и пищеварительной систем, а также положительно действуют на состояние ногтей и волос.