Летние ягоды, такие как черника и голубика, обладают большим количеством антиоксидантов. Они полезны для здоровья мелких сосудов.
Черника и голубика способствуют оздоровлению кожи и полезны для капилляров. Об этом в беседе с kp.ru рассказала диетолог, эксперт по здоровому питанию Елена Соломатина. По ее словам, полезные свойства этих летних ягод связаны с их составом. Так, черника и голубика богаты витамином С, витаминами группы В и витамином РР. Кроме того, эти ягоды обладают низкой калорийностью.
Полезной является и черная смородина. В ее составе содержатся эфирные масла, дубильные вещества, фосфор и пектины, помогающие организму выводить соли тяжелых металлов. Она полезна для печени и почек.