Летний рацион должен отличаться от зимнего большим количеством фруктов, овощей, ягод и зелени. Об этом заявила эндокринолог и диетолог Ульяна Румянцева.

Она порекомендовала побольше есть персиков, абрикосов, яблок, кабачков и баклажанов. Последние способствуют снижению риска развития атеросклероза. Морковь очень полезна для здоровья зрения, кожи, печени и сердца, передает РИАМО.

"Персики богаты железом, магнием, медью и калием, а также содержат много каротина и пектинов, что положительно влияет на пищеварение, иммунитет и состояние кожи. А в абрикосах, кроме того, много антиоксидантов", — пояснила Румянцева.

Она посоветовала добавить в летний рацион огурцы и помидоры. Первые восполняют запасы жидкости в организме, а вторые способствуют работе желудочно-кишечного тракта и мочеполовой системы.