Употребление доступных летом овощей и фруктов принесет неоценимую пользу здоровью, напомнила врач-диетолог, кандидат медицинских наук Ульяна Румянцева.

Большое количество полезных веществ в персиках и абрикосах делает их очень полезными для пищеварения и иммунной системы. Употребление кабачков и баклажанов снижает риск развития атеросклероза и в целом оказывает благоприятное воздействие на организм.

Бета-каротин в составе обычной моркови хорошо влияет на здоровье кожи, а также очень полезен для зрения. Виноград особенно полезен летом, поскольку защищает кожу от увядания и воздействия ультрафиолетовых лучей, рассказала Румянцева в комментарии РИАМО.