Люди, употребляющие избыточное количество морковного сока, могут заметить изменение цвета кожи на желто-оранжевый. Об этом рассказал фитотерапевт Сергей Турищев.

Если выпивать по полстакана или по стакану морковного сока, то может развиться так называемая доброкачественная желтуха. По словам эксперта, это из-за керотина, который накапливается в клетках и желтеет.

"У меня в отделении лежала раз девочка, которая увлекалась, пила все время морковный сок и вся желтая поступила", — поделился опытом врач.

При ежедневном употреблении слишком большого количества морковного сока (от двух стаканов) возникает риск возникновения пищевой интоксикации, которая может проявиться в приступах рвоты, тошноты, головокружении и даже обмороках.

Не стоит исключать морковь из рациона полностью. В разумном количестве морковный сок окажет благоприятное воздействие на зрение, на здоровье зубной эмали и работу печени.