Пищевое отравление — явление, преследующее человечество испокон веков. Каждый хоть раз в своей жизни сталкивался с этим. Издание ИноСМИ составило список наиболее опасных продуктов и блюд.

Пищевое отравление — явление, преследующее человечество испокон веков. Каждый хоть раз в своей жизни сталкивался с этим. Издание ИноСМИ составило список наиболее опасных продуктов и блюд.

1. Просроченные продукты

Многие не придают значения продуктам, на которых появилось "немного" плесени. Эксперты подчеркивают, что их ни в коем случае нельзя употреблять в пищу. Они представляют большую опасность для организма, ведь плесенью в таком случае поражен весь продукт.

2. Экзотические блюда

Каждый путешественник хоть раз во время отдыха в другой стране пробовал новые и "интересные" блюда. Однако стоит знать одну деталь: коренные жители этих стан их спокойно едят и переносят, а для неподготовленного человека такой прием пищи может привести к тяжелым последствиям.

Азия является одним из популярных направлений для туристов, желающих попробовать другую кухню. Например, в Китае можно купить и съесть ядовитых ос, змей, скорпионов, летучих мышей, жареных тараканов. Никто не дает гарантии, что после таких яств не появятся осложнения.

"Флагманом" Японии в этом плане является рыба фугу. При неправильном приготовлении человек может умереть после того, как съест ее. Также путешественникам предлагают съесть медуз, в которых есть яд. Распространена и подача живых морепродуктов — ежегодно фиксируется около 9 тыс. смертей от таких блюд. Щупальца осьминогов, которых подают живыми, могут начать извиваться в горле и перекрыть доступ воздуха.

3. Растения

В разных уголках нашей планеты в пищу употребляют растения, которые при неверной обработке могут привести к летальному исходу. Например, на Ямайке едят фрукт аки — он очень ядовит до момента созревания и пока его правильно не отварят. А в Африке используют муку из корня маниоки. В этих растениях содержится большое количество синильной кислоты, и шанс ее попадания в муку высок.

4. Опасное и чарующее блюдо

В итальянской Сардинии распространено блюдо "Касу марцу". Это гнилой сыр, в котором "поселились" личинки мух. Несмотря на ужасный запах, его подают в большинстве ресторанов.

Помимо очевидных последствий — аллергии — есть вероятность того, что личинки выживут в желудке. Они способны "прогрызть" стенки кишечника насквозь.