Употребление холодного кофе оказывает положительное влияние на здоровье человека, рассказала доктор медицинских наук Елена Малышева в эфире программы Жить здорово!.
Употребление холодного кофе оказывает положительное влияние на здоровье человека, рассказала доктор медицинских наук Елена Малышева в эфире программы "Жить здорово!".
Российская ведущая Елена Малышева сообщила о пользе холодного кофейного напитка в одном из выпусков передачи "Жить здорово!", фрагмент которого был опубликован на YouTube.
"Я хочу подчеркнуть, что холодный кофе — это не горячий кофе остывший или горячий кофе со льдом, это кофе, заваренный холодной водой", — поделилась Малышева.
Она также отметила особый метод приготовления такого кофе — колд брю. Данный способ не окрашивает зубы и помогает уменьшить мочегонный эффект. Кроме этого, вкус кофейного напитка становится менее горьким. Благодаря этому можно сократить употребление сладкого.
Холодный кофе содержит в себе на треть меньше кофеина по сравнению с напитком горячего приготовления, добавил соведущий Малышевой Андрей Продеус. Поэтому стимулирующее действие кофеина на организм человека происходит в меньшей степени. Эксперт также добавил, что в таком напитке содержатся полифенолы. Данный класс химических соединений не дает клеткам крови слипаться и исключает риск образования тромбов.
"В горячем кофе этих полифенолов нет", — уточнила Малышева.
Ранее сообщалось, что доктор медицинских наук Елена Малышева назвала сок для борьбы с гипертонией.