Сезонные ягоды появляются на российских прилавках. На что стоит обратить внимание при их покупке, рассказала глава подмосковного управления Роспотребнадзора Надежда Раева.
Клубнику выбрать достаточно легко: если за несколько метров от прилавка чувствуется аромат, то это качественный продукт. С черешней же дела обстоят сложнее, поскольку она не имеет такой сильный запах. Поэтому стоит обратить внимание на ее равномерный цвет и желательно, чтобы ягода была с черенками. Без них в месте плодоножки образуется маленькая ранка, сквозь которую попадают грязь и микробы, говорит начальник отдела надзора по гигиене питания управления Роспотребнадзора по Московской области Надежда Раева.
В отличие от яблок и бананов клубника не дозревает после того, как ее сняли с ветки. Если приобрести зеленую клубнику, то розовой она не станет, плод будет не такой вкусный, но полезных свойств не потеряет, сообщает "МИР 24".