Самым дешевым вариантом приготовления окрошки является блюдо на газированной минеральной воде, а самым затратным станет окрошка на квасе с говядиной.

Цена всех продуктов для самостоятельного приготовления окрошки на минералке с расчетом до пяти порций составит 426 рублей. Вариант летнего блюда на квасе с говядиной обойдется россиянам в 702 рубля. Об этом информирует исследование сервиса доставки продуктов и непродовольственных товаров "CберМаркет".

Специалисты напоминают, что в классическом рецепте окрошки из кваса необходимы кроме напитка картофель, колбаса, яйца, огурцы, редис и зелень и сметана. Такой набор продуктов для окрошки в российских магазинах будет стоить 521 рубль.