Сегодня на прилавках магазинов огромный выбор свежей клубники, малины и других лакомств, сезон для которых еще не наступил.
Ранние ягоды и фрукты, сезон которых еще не наступил, могут быть опасны для аллергиков. Об этом сообщила диетолог-нутрициолог Инна Кононенко в интервью Пятому каналу, передает "Комсомольская правда".
Диетолог отмечает, что аллергия на такие продукты долго может не давать о себе знать, но ее предвестником является аллергия на цветение растений и трав.
"Если есть какие-то реакции в период активного цветения березы, ольхи, лещины, то лучше исключить из рациона все косточковые фрукты — яблоки, персики, абрикосы, груши, а также все, что относится к семейству розовых — клубнику, малину, вишню", — советует эксперт.
По словам специалиста, если есть аллергия на злаки — стоит исключить из рациона клубнику и землянику. От употребления дынь и арбузов следует воздержаться, если есть реакция на цветение сорных трав: амброзия, полынь, лебеда.
"Самым аллергичным из косточковых является персик. Максимальная концентрация раздражающего вещества содержится в кожуре фрукта", — делится Инна Кононенко.
В заключение нутрициолог отметила, что реакция на фрукты может проявиться в легкой и тяжелой степенях. Легкая форма выражена чиханием, заложенностью носа, зудом в глазах. Тяжелая — анафилактическим шоком, который требует немедленной медицинской помощи.
Ранее агроном Михаил Воробьев рассказал, как нужно выбирать спелую клубнику.