Диетолог Гинзбург посоветовал есть семечки из-за высокого содержания магния

Семена подсолнечника являются ценным для здоровья продуктом. Об этом сообщил диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург.

Медицинский специалист объяснил, что семечки содержат много магния. Этот микроэлемент оказывает успокаивающий эффект на центральную нервную систему. Употребление семечек помогает снизить уровень стресса.

«Но чтобы получить всю эту пользу, нужно покупать нелущеные семечки. У семечек на околоплоднике (это то, что называют лузгой или шелухой) есть очень тонкий восковой слой, защищающий ядро от кислорода, избыточной влаги и плесневых грибков», — заявил Гинзбург в беседе с изданием «Аргументы и факты».

Кроме того, полезно включить в рацион не только семена подсолнечника, но и тыквы. Они славятся своим антипаразитарным эффектом.