Снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета поможет простая схема питания, выяснили ученые из Университета Алабамы.

Ограничения в еде и интервальное голодание запускают защитные механизмы в организме, предотвращая развитие смертельных заболеваний и продлевая тем самым годы жизни. Сопротивляемость недугам увеличивается, так как стареющие клетки отправляются на утилизацию в первую очередь. Участниками испытания стали мужчины с ожирением и склонностью к диабету.

Легкое голодание поспособствовало снижению уровня инсулина в крови, а артериальное давление стало приходить в норму. Аппетит у испытуемых заметно снизился. Такой режим питания заставляет клетки использовать собственные запасы для выработки энергии. Подобные изменения повышают сопротивляемость стрессу и снимают воспаления.