Специалисты Роскачества в преддверии Пасхи дали советы, как выбрать одно из самых популярных вин в России — кагор.

Прежде всего следует обратить внимание на цвет напитка. Для кагора характерен темно-красный цвет. Он практически непрозрачный. В аромате прослеживаются тона фруктового джема, ягод, сухофруктов. В выдержанном кагоре можно уловить оттенки ванили.

При выборе напитка следует учитывать его вкус. Послевкусие у кагора продолжительное, с шоколадными нотками. Он не горький, и не приторный. Перед употреблением кагор следует охладить до 16 или 18 градусов. Такое вино можно подавать вместе с традиционными пасхальными сладостями — нежной пасхой с ванильным оттенком или куличом с цукатами. Покупая кагор, стоит обратить внимание на этикетку. На ней должно быть написать следующее: «вино крепленое» или «вино ликерное».