Православные верующие празднуют Пасху 2 мая. В этот день вновь можно есть любую еду после долгих недель поста. Россиянам рассказали, как при этом не навредить желудку.
Соблюдение простых принципов позволит не навредить своему здоровью во время празднования Пасхи, считает специалист по здоровому питанию Юлианна Плискина. Эксперт поделилась своими рекомендациями в беседе с "Радио 1".
По словам Плискиной, главная ошибка заключается в том, что россияне сразу садятся за обильный стол. Это может привести к дисфункции пищеварительной системы организма. Употреблять продукты следует умеренно, разбавив меню пищей растительного происхождения.
"Поставить побольше трав, сделать овощные салаты, поменьше жирных мясных блюд. Лучше ограничиться куриным филе или запечённой индейкой", — уточнила специалист.
Мяса и колбасы рекомендуется заменить деликатесами собственного приготовления. Например, можно запечь буженину или индейку в горчице. Это полезно не только для здоровья, но и для фигуры. Также самостоятельно нужно приготовить кулич. Это исключает наличие ингредиентов низкого качества в составе продукта. Пасху следует готовить с использованием нежирного творога, заменив значительную часть сахара сухофруктами.