Подорожание бутилированной воды и безалкогольных напитков в 2021 году может составить 10–15%, заявил президент Союза производителей соков, воды и напитков Максим Новиков.
Возможный рост цен Новиков объяснил динамикой курса российской валюты, изменениями конъюнктуры по упаковке и введением 100% ответственности за упаковку. Он уточнил, что подорожание на 10–15% является только прогнозом на основе объективных факторов, а не рекомендацией рынку, передает ТАСС.
Глава союза объяснил: то, как будут реализованы эти предпосылки к росту цен, зависит от спроса на продукцию и динамики доходов россиян. В отрасли отмечается отрицательная эластичность спроса — при подорожании товаров на 1% наблюдается откат в потребительской активности на 1,5%. При этом часть производителей берет на себя большую часть подобных издержек.
Пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков объяснял, что рост цен на продукты является мировой тенденцией, которая проявляется и в нашей стране. Правительство пытается ее минимизировать, но от глобальной конъюнктуры трудно избавиться, цитирует его URA.RU.