Эксперты предупредили, что производители газированных напитков с маркировкой без сахара заменяют его сахарозаменителями и различными подсластителями.
Эксперты предупредили, что производители газированных напитков с маркировкой "без сахара" заменяют его сахарозаменителями и различными подсластителями.
В последнее время популярность стали приобретать напитки, где на этикетке производители пишут "0 калорий", "не содержит сахар" или "без сахара". В обществе на эту тему разгораются споры: почему напитки такие сладкие? Является ли правдой заявление о ноле калорий или это маркетинговый ход?
Дело в том, что подсластители содержат меньшее количество калорий, но, в свою очередь, стимулируют аппетит. Человек после такого напитка не ограничивает себя одной бутылкой, он добавляет к этому гамбургер, картофель фри и прочие закуски. В продукты, которые не содержат сахар, традиционно добавляют три вида подсластителей: сахарные спирты, синтетические и натуральные подсластители.