Старение невозможно остановить полностью, но можно его отсрочить и минимизировать эффекты с помощью включения в рацион определенных продуктов, сообщают турецкие медики.

Одним из таких продуктов является красный сладкий перец. В нем содержится витамин C, необходимый для выработки коллагена. Из овощей также будут полезны томаты. Ликопин в них защищает кожу от вредных свободных радикалов, ультрафиолетовых лучей, не дает ей сохнуть, образовываться морщинам, передает издание Milliyet.

Кроме того, полезным считается брокколи. Высокий уровень антиоксидантов и большое количество питательных веществ в продукте эффективно борются со старением. Мощные антиоксиданты содержатся в шпинате. Лютеин и зеаксантин способны предотвратить возрастное ухудшение умственных функций, проблемы со зрением и дегенерацию костей.

Антиоксидантами богата и черника. Она помогает купировать возрастные нарушения памяти и двигательных функций, а также сохранять молодость кожи. Витамины А и Е в оливковом масле помогают регенерации кожи, а жирные кислоты улучшают здоровье сердца и снижают уровень холестерина.

Источниками жирных кислот омега-3 являются лосось и грецкие орехи. Они полезны для предотвращения накопления холестерина, сохранения ясности ума. Более того, для поддержания молодости будут полезны зеленый чай и горький шоколад, подытожили специалисты.