Введение куркумы в рацион питания благоприятно влияет на здоровье печени. О пользе этой пряности рассказала врач-диетолог Ольга Кораблева.

В куркуме содержится противовоспалительное вещество куркумин. Оно ценится за противовоспалительный эффект: избавляет от акне, заживляет мелкие раны, помогает организму создавать коллаген, сообщает РИА Новости.

"Куркума – это и антиоксидант, который борется с депрессией, эффективен при болезнях печени, снижает уровень сахара в крови", — рассказала Кораблева.

Пряность отлично подходит людям, находящимся на диете. Куркума позволяет справляться с чувством голода, а ее калорийность составляет около 325 калорий на 100 граммов порошка.