Российский союз производителей молока предсказывает рост себестоимости молочной продукции в 2021 году. Глава союза Артем Белов заявил об этом на форуме Агрокомплекс.
Российский союз производителей молока предсказывает рост себестоимости молочной продукции в 2021 году. Глава союза Артем Белов заявил об этом на форуме "Агрокомплекс".
Основным фактором, который заставил себестоимость повыситься, является подорожание бивалютной корзины. Из-за этого производители вынуждены мириться с ростом цен на корма, горюче-смазочные материалы, минеральные удобрения.
"По нашим оценкам, себестоимость молока за прошлый год выросла почти на 15 процентных пунктов. В переработке такая же ситуация наблюдалась, рост себестоимости составил от 5% до 7% в зависимости от категории", — дал оценку Белов.
Глава "Союзмолока" оптимистично смотрит на будущее молочной индустрии: импортозамещение, рост внутреннего и внешнего спроса должны помочь российским производителям молочной продукции на длинной дистанции.